Les Vins de Jura & Savoie DVD

Deux régions de montagne qui se regardent et se distinguent : d’un côté le vin jaune et le vin de paille dont on perce les secrets, cépages traditionnels comme le savagnin, le poulsard ou le trousseau, et vignobles modernes de chardonnay, de l’autre côté, viticulture héroïque qui fait renaître sur des pentes abruptes d’autres cépages non moins traditionnels : mondeuse, jacquère ou gringet, vignes sur crosse, réminiscence des Etrusques. Vins de montagne et de montagnards, vins de chalets et de raclette, mais aussi culture gourmande de la Savoie, terre de liaison avec l’Italie.

Commentaire

La route des vins, une vivante encyclopédie mondiale des vins. l’auteur, Robert Tinlot a parcouru les plus beaux vignobles du monde, rencontré un grand nombre d’hommes et de femmes amoureux de leurs terroirs, dégusté les vins les plus prestigieux ou les plus étonnants.

Il vous fait partager son expérience, son enthousiasme, et vous offre d’intenses moments de convivialité. Il donne la parole à ceux qui dans le monde, sur les cinq continents, ont la même passion et savent établir cette relation précieuse entre l’homme et sa terre. Ils l’expriment par le vin, boisson à la fois mythique, festive et quotidienne.